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低血糖指数食品对健康的益处营养知识

2019-06-06 04:51365bet娱乐场网站

碳水化合物是人体能量来源的早期形式。
吃富含碳水化合物的食物可以帮助唤醒你,保持专注,让人们长时间感到快乐。
然而,并非所有含有碳水化合物的食物都具有相同的健康益处。
碳水化合物提高血糖水平并最终从胰腺释放胰岛素。
胰岛素将血糖推入肌肉细胞和其他身体组织。
换句话说,葡萄糖与氧气混合产生能量或储存多余的脂肪。
如今,碳水化合物通常根据血糖指数(GI)进行分类。
GI是食物对血糖水平影响的指标。
含有碳水化合物的食物可分为三类:低血糖,中血糖和高血糖指数。
含有简单碳水化合物的食物通常具有高GI,并且它们被快速吸收,因此您可以立即提高血糖水平。
然而,这导致冠状动脉疾病的风险增加。
相反,低GI食物对健康更有益。
根据最新研究,低血糖和富含碳水化合物的食物可以维持正常的血糖水平。
身体需要足够的胰岛素来维持血糖水平,但低GI食物会让身体对胰岛素产生正常的敏感性。
当身体维持血液中正常水平的糖时,更容易燃烧脂肪并保持稳定的能量。
血糖指数低的食物因其纤维含量高而可能对健康产生积极影响。
此外,这些食物具有降低总胆固醇水平的好处,可以降低LDL胆固醇,同时增加HDL(好胆固醇)。
这是一些具有不同血糖指数水平的食物。
低GI食物:
面包:全麦面包,水果面包。
早餐麦片和燕麦:红米饭,米粉,小麦面食,燕麦片,富含纤维的谷物。
蔬菜:红薯,秋葵,豌豆和豆类,蘑菇,西兰花,朝鲜蓟和茄子。
水果:苹果,梨,柑橘类水果,葡萄柚,香蕉。
其他食物:蜂蜜,果酱,豆制品。
GI中型食品:
面包:发酵面包,黑麦面包。
全麦谷物:长粒米,白面,全麦饼干。
蔬菜:土豆。
水果:李子,草莓,葡萄干。
高血糖指数食物
面包:白面包。
全麦谷物:短粒米,烤米面。
蔬菜:准备吃土豆,西红柿,生菜,红甘蓝。
水果:西瓜,干枣。
其他食物:软饮料和糖果。
学习识别各种食物的血糖指数有助于更好地选择碳水化合物并保持健康。